Kas yra kapučino?

Kapučino – tai mėgstamas itališkas kavos gėrimas, pavergęs kavos mylėtojus visame pasaulyje. Jis ruošiamas iš lygių dalių espreso, garinto pieno ir pieno putos, sukuriant sodrų ir kreminį skonį.

Kapučino kilmė ir istorija

Kapučino yra vienas mėgstamiausių kavos gėrimų pasaulyje, turintis turtingą istoriją, prasidėjusią XVII amžiaus pabaigoje Italijoje. Šio gėrimo pavadinimas kilo iš kapucinų vienuolių – religinio ordino, garsėjusio rudais apsiaustais. Dėl šviesiai rudos spalvos putos, primenančios vienuolių aprangą, šis gėrimas buvo pavadintas kapučino.

Žodis „kapučino“ kilęs iš itališko žodžio „cappuccio“, reiškiančio „kapišoną“. Šis terminas pirmą kartą pradėtas vartoti XX amžiaus pradžioje, apibūdinti būtent tokio tipo kavą.

Iš pradžių kapučino buvo gaminamas sumaišant lygias espreso, garinto pieno ir pieno putos dalis. Laikui bėgant atsirado įvairių variacijų, kad atitiktų skirtingus skonius. Vieni renkasi stipresnį kavos skonį su mažiau pieno, kiti mėgsta švelnesnę, labiau putotą versiją.

NESCAFÉ® Dolce Gusto® švenčia meilę kapučinui siūlydama platų kavos aparatų ir kapučino kapsulių pasirinkimą – mėgaukitės klasikiniu gėrimu savo namuose. Mūsų aparatai tobulai subalansuoja espreso, pieno ir putos santykį, kad kiekvienas kapučino būtų nepriekaištingas. Inovatyvūs aparatai ir aukštos kokybės kapsulės leidžia lengvai paruošti įvairius kapučinus – nuo klasikinio iki aromatizuoto.

¿Qué es un cortado?

Un cortado es una deliciosa bebida de café que equilibra perfectamente la robustez del espresso con la cremosidad de la leche.

a table with a cortado coffee and a sugar pot

El cortado se centra en el sabor puro y sin adulterar del café y la leche. La leche se vaporiza en lugar de espumarse, asegurando una textura aterciopelada que complementa el espresso sin agregar espuma extra.

Kapučino rūšys

Kapučinas turi įvairių rūšių, tinkančių kiekvienam skoniui. Nesvarbu, ar mėgstate tradicinį kapučiną, ar norite išbandyti naujus skonius – kiekvienas ras sau tinkamą variantą. Susipažinkime su skirtingais kapučino tipais:

Tradicinis kapučinas

Tai klasikinis itališkas kavos gėrimas, ruošiamas iš lygių dalių espreso, garinto pieno ir plakto pieno putos. Paprastai patiekiamas mažame puodelyje, dažnai pabarstomas kakava ar cinamonu – švelnaus ir sodraus skonio malonumas.

Sausas kapučinas vs Šlapias kapučinas

Kapučino pieno tekstūra gali skirtis – tai lemia ar jis sausas, ar šlapias. Sausas kapučinas turi mažiau garinto pieno ir daugiau pieno putos, todėl yra lengvesnės ir orinės tekstūros. Tuo tarpu šlapias kapučinas turi daugiau garinto pieno ir mažiau putos, todėl yra kreminis ir švelnus.

Aromatizuotas kapučinas

Aromatizuotas kapučinas suteikia naują posūkį tradiciniam receptui. NESCAFÉ® Dolce Gusto® siūlo platų kapučino kapsulių pasirinkimą – mėgaukitės įvairių rūšių kapučinais namuose. Aukštos kokybės kavos kapsulės garantuoja kiekvieno puodelio skonio pastovumą.

Kapučinas ir kiti kavos gėrimai

Kavos entuziastai turi daugybę pasirinkimų, tačiau kapučinas išsiskiria savo sodriu skoniu ir kreminiu tekstūra. Pažiūrėkime, kaip kapučinas skiriasi nuo kitų populiarių kavos gėrimų:Kapučinas vs Latte Macchiato

Nors abu gėrimai gaminami iš espreso ir pieno, pagrindinis skirtumas slypi proporcijose. Kapučinas – tai lygios espreso, garinto pieno ir putos dalys, todėl skonis yra stiprus ir subalansuotas. Tuo tarpu latte macchiato turi daugiau garinto pieno ir mažiau putos, todėl tekstūra yra švelnesnė ir kremiškesnė.

Kapučinas vs Macchiato

Abiejuose gėrimuose yra espreso ir pieno, tačiau macchiato turi didesnę espreso dalį, dėl to skonis stipresnis ir intensyvesnis – idealiai tinka espreso mėgėjams.

Kapučinas vs Flat White

Kapučinas skiriasi nuo tokių gėrimų kaip flat white ar long black savo unikaliomis savybėmis. Flat white turi daugiau pieno nei espreso. Kapučinas pasižymi tobulai subalansuotu espreso ir pieno santykiu, o švelni pieno puta suteikia kiekvienam gurkšniui prabangos. NESCAFÉ® Dolce Gusto® puikiai išmano, kaip pagaminti idealų kapučiną. Mūsų aparatai ir kapsulės užtikrina išskirtinę kokybę ir skonį – kiekvienas kapučinas bus toks pat skanus kaip ir kavinėje.

Atraskite NESCAFÉ® Dolce Gusto® kapučinus savo namuose

Dolce Gusto® neišeidami iš namų. Mūsų inovatyvūs kavos aparatai ir aukštos kokybės kapsulės leidžia lengvai paruošti tiek klasikinius, tiek aromatizuotus kapučinus.

Atraskite mūsų kavos aparatų ir kavos su pienu kapsulių asortimentą – pakelkite savo kavos patirtį į naują lygį. Nesvarbu, ar renkatės klasikinį variantą, ar norite išbandyti naujus skonius – NESCAFÉ® Dolce Gusto® turi viską, ko reikia jūsų tobulam kavos puodeliui.

Prisijunkite prie kapučino mylėtojų bendruomenės ir atraskite džiaugsmą gaminant kavinės kokybės kapučinus namuose su NESCAFÉ® Dolce Gusto®.

Sužinokite apie kavą daugiau

Nesvarbu, ar mėgstate klasikinį kapučiną, ar norite eksperimentuoti su skoniais – mūsų kapučino kapsulės yra puikus pasirinkimas. įvairių rūšių kava ir rasti naują mėgstamiausią?